Orchideya-salon.ru

Мода и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета по гликемическому индексу отзывы

Это вы хотели знать о гликемическом индексе, но не знали, у кого спросить

Автор знаменитой диеты Ковалькова первым из своих отечественных коллег отказался от идеи подсчета калорий и предложил более простой подход: избегайте продуктов, провоцирующих выброс сахара в кровь, и вы сможете похудеть, не испытывая голода и мучительной тяги к вредному и запрещенному. Главный российский эксперт по диете на продуктах с низким гликемическим индексом, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков с энтузиазмом объясняет читательницам Woman.ru биохимические тонкости борьбы с лишним весом, не скупясь на яркие сравнения и превращая запутанную научную тему в приключенческий роман.

Алексей Ковальков, диетолог

Гликемический индекс и инсулин-вышибала

Гликемический индекс (ГИ), по сути, это скорость наполнения крови сахаром в ответ на употребление каких-то продуктов. Но для того, чтобы понять, какие процессы приводят к ожирению, важно знать о том, что у продуктов, помимо гликемического, есть инсулинемический индекс, это показатель выделения инсулина в ответ на употребление той или иной еды.

Для диетологии важнее инсулинемический индекс, хотя в большинстве случаев их показатели параллельны. Инсулинемический индекс дает конкретное представление о том, от чего можно набрать вес, потому что по большому счету вопрос наполнения адипоцитов, жировых клеток, жиром, заключается только в одном параметре — пороговой чувствительности этих клеток к инсулину.

В общем это выглядит так. Представьте себе жировую клетку, у которой есть метаболические ворота на вход и на выход. К ней подходит инсулин, и, если его много, он такой спортсмен-качок огромный, он решительно говорит: ну-ка открывай! Жировой клетке делать нечего, она открывает, запасает жир. А если инсулина мало, он тщедушный и маленький, прыгает, прыгает вокруг клетки, а она ему хладнокровно отказывает.

Но есть один очень важный момент, о котором стоит помнить. Все люди разные, и клетки у них тоже разные. Чьи-то адипоциты откроют ворота только инсулину-вышибале, чтобы впустить жир. А некоторым достаточно, чтобы прискакал маленький инсулинчик, и они уже готовы делать запасы.

Растолстеть …. вприглядку

Есть понятие толерантности к инсулину. Оно включает в себя чувствительность клеток-рецепторов, которые переводят энергию углеводов в энергию АТФ (аденозин трифосфат, «молекула движения»), питания мозга и так далее. Например, при злоупотреблении углеводами со временем эта чувствительность может упасть. И, чем ниже она падает, чем более чувствительными к инсулину становятся жировые клетки — этот парадокс до конца еще не объяснен, но факт существует. И генетическая предрасположенность к ожирению, о которой так часто сейчас говорят, регулируется определенными генами. Эти гены уже найдены и понятно, что эффект ожирения поколений достигается не какими-то мистическими свойствами, а чувствительностью к инсулину, передающейся в том числе по наследству.

Именно поэтому разные люди по-разному реагируют на одинаковую еду. У кого-то чувствительность к инсулину высокая, и он может есть мучное, сладости, картошку, инсулин остается низкий, адипоциты не реагируют.

Фармакологи не могут выработать препараты, которые блокировали бы чувствительность к инсулину. Как только такой препарат создадут — мы, диетологи, дружно уйдем на пенсию, а все будут есть что угодно и оставаться худыми.

Бывает, что человек посмотрит на шоколадку — и уже толстеет. Раньше над такими людьми смеялись, не верили им. Но исследования показали — инсулин может вырабатываться даже от мыслей о еде! В том числе поэтому не работают сахарозаменители: вы едите нечто сладкое, и у вас по старой памяти вырабатывается инсулин. Сахара вы не получили, инсулин опускается ниже нормы и берет тот сахар, который уже плавает в крови, опять растет. В результате вы переедаете, потому что выброс инсулина вызвал сильный голод.

Или другой пример необъяснимого с житейской точки зрения набора веса. Человек очень старался, воздерживался от сладкого, сидел на диете Аткинса и все выходные ел шашлык. А наутро не выдержал и позволил себе маленький кусочек шоколадки. Инсулин у него подскочил, и весь жир, который плавал в крови со вчерашнего шашлыка, устремился в клетки-адипоциты.

Когда спортзал вреден, или Жир за семью замками

Повторю, есть разные люди. Но существует еще один фактор, который следует учитывать тем, кто борется с лишним весом: если на вход жира работает один гормон, то на выход работают сразу несколько. Триглицериды, форма, в которой тело запасает жир, очень устойчивы. И чтобы жир вышел, нужен баланс других гормонов. В их числе норадреналин, адреналин, тестостерон, эстрогены. Все они, работая очень слаженно, как хороший оркестр, регулируют, будете вы расходовать накопленный жир или нет. У жира из тела очень долгий путь через расщепление, клеточные мембраны и сгорание в митохондриях мышечных клеток, и если на этом пути какой-то небольшой сбой, то система перестает работать вообще.

Это действительно очень частая история: девушка ходит в спортзал, в бассейн, прыгает до изнеможения на тренировках, а толку нет, потому что у нее гормоны заблокировали адипоциты. Энергия падает, сахар падает, измученный организм едва доходит до дома и трясущейся рукой засовывает в себя пирожное, потому что у человека истощение.

Но тренер скорее всего об этом не знает, не знает он и то, что дело не в лени и запущенности случая, и что подобных ситуациях можно дотренироваться до гипогликемии и частичной смерти мозга. Ведь у нас сейчас все лечат ожирение, в том числе и фитнес-центры. Там нередко запрещают есть перед тренировочной нагрузкой, чтобы ускорить эффект, а то худеющие поедят и жир запасется. Но чаще всего даже в голову никому не приходит проверить, способны ли адипоциты в принципе расстаться с жиром.

В моей практике недавно был случай: у молодого мужчины, профессионального бегуна, внезапно начал расти живот. Он бегал по 15 километров в день, жил впроголодь, жир продолжал накапливаться. Сдал анализы, все выяснилось — мы выровняли ему уровень тестостерона, и человек похудел за две с половиной недели, адипоциты заработали на выход.

Диета по гликемическому индексу отзывы

Сообщение Алена h » Ср фев 06, 2008 2:53 pm

В последенем журнале Шейп натолкнулась на описание этой диеты,и отзывы- мол самая разумная и здоровая. задумалась

попробовала ввести с утра кашу овсяную (у неё низкий ГИ)- отлично! чувство сытости сохраняется надолго!

решила в интернете про неё (диету) прочесть, хочу привести её здесь, возможно, уже кто то «сидит» на ней и может что то рассказать из личного опыта?

Итак, сама диета:

Диета по гликемическому индексу

Это скорее не диета, а образ жизни, придерживаться которой можно в течение всей жизни. Особенности питания по гликемическому индексу лежат в основе лечебной программы для больных сахарным диабетом. Если для простых людей повышение уровня сахара в крови пройдет без вреда здоровью (не считая лишнего веса), то для людей больных СД, это может оказаться просто смертельно.
Углеводы — это главный источник энергии для организма. Но углеводы бывают: простые — они быстро усваиваются, быстро повышают уровень сахара в крови и могут увеличивать жировые отложения, комплексные — усваиваются медленнее, то есть, обеспечивают организм энергией на более долгий срок, и не вызывают значительных колебаний уровня сахара в крови.
Полностью исключать углеводы из питания любого человека нельзя. Но стоит уменьшить в рационе продукты, содержащие простые сахара, как лишний вес начинает снижаться. Принцип диеты по ГИ основан на разделении углеводов по гликимическому индексу, который характеризует повышение уровня глюкозы в крови. Чем выше гликемический индекс продукта, тем он вреднее.
Ниже приведена таблица, где продукты располагаются по содержанию ГИ в порядке возрастания. Условно все продукты делятся на три группы: с низким ГИ (до 50), средним (от 51-100) и высоким (от 100 и выше).

Продукты с низким ГИ (21-50)Зеленые овощи, помидоры 15
Лимоны 15
Грибы 15
Арахис 21
Соя 20
Соевые бобы 25
Рисовые отруби 27
Фасоль красная 27
Вишня 32
Фруктоза 32
Горох сухой 32
Коричневые бобы 34
Ячмень 36
Грейпфрут 36
Чечевица красная 36
Молоко цельное 39
Бобы сушеные 40
Сосиски 40
Чечевица 41
Фасоль 42
Чечевица зеленая 42
Черные бобы 43
Абрикосы 44
Горох дробленый вареный 45
Молоко обезжиренное 46
Йогурт фруктовый нежирный 47
Рожь 48

Продукты со средним ГИ (51-100)Йогурт без вкусовых
наполнителей 51
Груши 53
Вермишель из муки
грубого помола 53
Яблоки 54
Коричневые бобы 54
Рыбные палочки 54
Хлеб ячменный 55
Джем 55
Сливы 55
Макароны с мясом 56
Яблочный сок 58
Консерв. горох с мясом 58
Спагетти белые 59
Персики свежие 60
Консервированный горошек 60
Дыня 60
Апельсины 63
Груши
консервированные 63
Тонкая лапша 65
Свекла 65
Виноград 66
Ананасовый сок 66
Персики
консервированные 67
Вермишель быстрого
приготовления 67
Горошек зеленый 68
Грейпфрутовый сок 69
Мюсли с сахаром 70
Шоколад горький 70
Мороженое молочное 71
Ячменные хлопья 72
Батат 73
Апельсиновый сок 74
Фасоль консервированная 74
Чечевица зеленая
консервированная 74
Сахар 75
Пшеничная крупа
быстрого приготовления 77
Бананы 77
Сладкий картофель 77
Овсяные отруби 78
Гречка 78
Сладкая кукуруза 78
Рис коричневый 79
Овсяное печенье 79
Фруктовый коктейль 79
Попкорн 79
Манго 80
Картофель отварной 80
Хлеб пита 82
Мед 83
Рисовая вермишель 83
Мюсли с сахаром 70
Шоколад 70
Мороженое молочное 71
Ячменные хлопья 72
Батат 73
Апельсиновый сок 74
Фасоль консервированная 74
Чечевица зеленая консервированная 74
Сахар 75
Пшеничная крупа
быстрого приготовления 77
Бананы 77
Сладкий картофель 77
Овсяные отруби 78
Гречка 78
Сладкая кукуруза 78
Рис коричневый 79
Овсяное печенье 79
Фруктовый коктейль 79
Попкорн 79
Манго 80
Картофель отварной 80
Хлеб пита 82
Мед 83
Рисовая вермишель 83
Пицца с сыром 86
Гороховый суп 86
Гамбургер 87
Овсянка 87
Мороженое пломбир 87
Булочки 88
Изюм 91
Свекла 91
Ржаной хлеб 92
Макароны с сыром 92
Сахароза 92
Картофель, на пару 93
Ананасы 94
Манная каша 94
Пироги 95
Рогалики 96
Кукурузные лепешки 98
Пшеничный хлеб 99
Картофельное пюре 100

Читать еще:  Худеем за неделю диета дома

Продукты с высоким ГИ (100-150)
Морковь 101
Белый пшеничный хлеб 103
Бублики из белой муки 103
Арбузы 103
Картофель-фри 107
Пончики 108
Вафли 109
Солод 110
Пшеничный хлеб 112
Сухой рисовый завтрак 117
Картофель быстрого приготовления 118
Кукурузные хлопья 119
Картофель печеный 121
Рис быстрого приготовления,
отваренный 6 минут 128
Глюкоза 137

Следует оговориться, что в таблице не приведены многие продукты, как мясо, рыба, творог, дело в том, что эти продукты, как правило, имеют невысокий ГИ.

Принцип питания: Количество приемов пищи должно быть 5-6 за день. Три основных (больших по объему) – завтрак, обед и ужин. Два-три подкрепляющих (не плотных) – второй завтрак, полдник. Последний прием пищи не раньше, чем за 2, лучше 3 часа до сна.
Ограничение употребления продуктов с высоким ГИ не единственное условие. Так же не следует употреблять слишком много жирной пищи. Количество жиров в рационе должно быть ограничено примерно 20% от общего калоража.
Нельзя сказать, что все продукты с высоким ГИ вредны для организма. Так, например, арбузы или морковь очень даже полезны.
Но если цель диеты похудение, а не лечение СД, то в первый период вам придется совсем отказаться от продуктов с высоким ГИ, а продукты со средним ГИ употреблять очень ограниченно. В идеале желательно не употреблять продукты с ГИ выше 50. Это есть первая фаза диеты. Продукты, содержащие в себе большое количество и углеводов и жиров, исключают полностью. Запрещены шоколад, орехи, печенка, жареный картофель, выпечка.
Вообще если необходимо приготовить жареное блюдо (например, яичницу), то делать это надо без масла на сковороде с антипригарным покрытием.
Время питания по первой стадии не ограниченно, она считается завершенной, когда вес достигнет желаемого результата. Следует оговориться, что количество пищи за один прием не предписывается правилами этой диеты, но чтобы похудение действительно происходило, порции должны быть небольшими. Если сначала организм худеет, а затем при этой же схеме питания останавливается на определенных килограммах, то вместо ужесточения режима питания (уменьшения порций или перехода на одни огурцы), лучше перейти ко второй фазе – закрепления достигнутого результата. А через несколько месяцев, когда вес будет держаться на одном уровне, если вам очень захочется похудеть еще, можно вернуться снова к первой стадии.

Итак, вторая стадия – закрепление результатов и поддержание организма в форме.
Разрешено употребление продуктов с гликемическим индексом больше 50, однако нужно постараться не употреблять сахар, меда, сдобу и крахмалосодержащих продуктов (картофеля, белого риса, кукурузы, бананов и т.п.).
Если по какой-то причине (например, на празднике) вы готовы не удержаться и съесть пару кусочков торта, то перед этим съешьте продукты богатые клетчаткой, например, салат из свежей капусты или огурцов (клетчатка в некоторой степени замедляет всасывание жиров и углеводов). Если уж дело не ограничилось кусочком торта, а закончилось праздником живота, то устройте 2 или 3 разгрузочных дня, перейдя к продуктам, разрешенным только на первой стадии диеты.

Примерное меню на день (вариант 1) на первой стадии:

Первый завтрак: несладкий чай, ржаной сухарик с сыром
Второй завтрак: яблоко
Обед: овощной суп, кусок жареного или вареного мяса, салат из зелени или капусты
Полдник: 200г нежирного творога или 2 йогурта (по 125г)
Ужин: тушеные овощи, заправленные растительным маслом

Примерное меню на день (вариант 2) на первой стадии:

Первый завтрак: чай или кофе, 10-15г горького шоколада
Второй завтрак: нежирный йогурт
Обед: овощной суп, кусок жареной или вареной рыбы, томатный сок, ржаные гренки
Полдник: овощной салат
Ужин: отварная гречка, яблоко или груша

Источник сайт -Кулинарные рецепты.

прочитала, что эта диета- идеальный вариант для диабетиков!

Низкогликемическая диета отзывы

Почему калорийность пищи в рационе низкая, а человек не худеет? Это происходит часто. Секрет может быть скрыт в гликемическом индексе, ГИ или GI. Гликемическим индексом ГИ называют скорость, с которой продукт питания повышает уровень сахара в крови.

Поиск данных по Вашему запросу:

Перейти к результатам поиска >>>

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: РЕЗУЛЬТАТ ЗА МЕСЯЦ НА ИНТЕРВАЛЬНОМ ГОЛОДАНИИ✅Интервальное Голодание 16/8 Отзыв✅Диета для ПОХУДЕНИЯ?

Как успешно сбросить вес — низкогликемическая диета

Свою популярность она завоевала благодаря расширенному рациону продуктов, которые позволяют создать полноценное по вкусовым качествам меню. Диета по ГИ схожа по своим принципам правильным питанием. Похудеть на ней можно за 3 -4 недели на 10 — 12 кг, и это без особых ограничений. В интернете существует даже калькулятор, с помощью которого можно легко вычислить гликемический индекс любого продукта. Гликемический индекс — это цифровой показатель скорости расщепления углеводов в организме человека.

У каждого продукта существует свой показатель ГИ. Чем он ниже, тем меньше углеводов содержит пища. Но худеющий человек должен учесть, что при определенной консистенции продукта относится к фруктам и овощам гликемический индекс может возрасти.

Не стоит делать фруктовые соки и употреблять пюре. Некоторая еда не имеет ГИ, но это не означает, что она может присутствовать в рационе питания. Следует обращать внимание и на калорийность пищи. Так сало, масла, орехи и соусы имеют низкий ГИ, но вот их калорийность исключает наличие таких продуктов при диете. В данном случае можно прибегнуть к помощи онлайн калькулятора, который покажет калорийность любой пищи. Принципы диеты довольно просты — питание должно быть дробным, 5 — 6 раз в сутки.

Последний прием пищи минимум за два часа до отхода ко сну. Суточное потребление жидкости не менее двух литров. Благодаря такой системе питания, человек не ощущает чувство голода, что присуще многим другим диетам. Основной рацион первые 14 дней должны составлять продукты с низким ГИ, на третьей неделе можно включать в меню пищу со средним ГИ, но не чаще двух — трех раз в неделю.

Придерживаться данных правил до достижения желаемого результата. Диета по гликемическому индексу отзывы имеет только положительные, как среди худеющих людей, так и среди врачей-диетологов. Это обусловлено сбалансированным питанием, которое направлено не только на снижение веса, но и на здоровую работу всех функций организма.

Придерживаясь такого питания человек, не только худеет, но и благотворно влияет на организм в целом. Когда мы худеем, зачастую испытываем чувство голода. С диетой по гликемическому индексу такого неприятного фактора человек не испытывает, так как залог снижения веса — питание пять раз в сутки небольшими порциями. Не следует забывать и про подсчет съеденных калорий. В этом случае поможет калькулятор. Если же выбирать продукты с низким ГИ, практически у всех маленькая калорийность, за исключением семечек, орехов, жирного мяса и рыбы.

Фрукты следует включать в утренний прием пищи, чтобы содержащаяся в них глюкоза быстрее перерабатывалась организмом. Этому будет способствовать физическая активность, которая и приходится на первую половину дня. Овощи должны преобладать в ежедневном рационе и занимать примерно половину всего дневного меню.

Из них можно готовить салаты, первые блюда и сложные гарниры. Овощи с ГИ до 50 ЕД:. Картофель и вареную морковь следует исключить с питания, так как их ГИ находится в пределах 85 ЕД.

А вот свежая морковь имеет показатель всего в 35 ЕД. К выбору круп стоит подойти тщательно, ведь многие довольно калорийны и имеют средний и высокий ГИ, тут лучше использовать калькулятор калорий. Разрешены следующие:. Из всех круп наименьший ГИ у перловки, всего 22 ЕД. При этом, она богата на витамины и микроэлементы. Любую из каш нужно готовить на воде, без добавления сливочного масла.

Читать еще:  Диета перфетта ускорение метаболизма отзывы

Его можно заменить небольшим количеством растительного. Мясо и рыба содержат в себе жизненно важные легко усвояемые белки. Продукты из данной категории выбираются нежирные, с них удаляется шкура. Молочные и кисломолочные продукты могут стать легким ужином, стакан кефира отлично удалит чувство голода.

Сахар под строжайшим запретом на диете по ГИ. Допустима замена сахара медом но в незначительном количестве, не более одной столовой ложки в сутки. Зачастую, натуральный мед, определенных сортов акациевый, каштановый, липовый имеет ГИ до 50 ЕД. Стоит отметить, что данная диета не исключает из рациона мучные продукты. Главное, чтобы изделия были выпечены из ржаной, овсяной или гречневой муки.

Суточная норма составит 50 грамм. Подслащивать напитки и иные блюда разрешено различными сахарозаменителями. Приобрести их можно в любом аптечном пункте или же в супермаркете, в отделе для диабетиков. Чтобы подсластитель был не только вкусным, но и полезным, можно остановить свой выбор на стевии. Она намного слаще сахара и имеет в своем составе множество полезных витамином и микроэлементов:. Автор знаменитой диеты Ковалькова первым из своих отечественных коллег отказался от идеи подсчета калорий и предложил более простой подход: избегайте продуктов, провоцирующих выброс сахара в кровь, и вы сможете похудеть, не испытывая голода и мучительной тяги к вредному и запрещенному.

Главный российский эксперт по диете на продуктах с низким гликемическим индексом, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков с энтузиазмом объясняет читательницам Woman. Но для того, чтобы понять, какие процессы приводят к ожирению, важно знать о том, что у продуктов, помимо гликемического, есть инсулинемический индекс, это показатель выделения инсулина в ответ на употребление той или иной еды.

Для диетологии важнее инсулинемический индекс, хотя в большинстве случаев их показатели параллельны. Инсулинемический индекс дает конкретное представление о том, от чего можно набрать вес, потому что по большому счету вопрос наполнения адипоцитов, жировых клеток, жиром, заключается только в одном параметре — пороговой чувствительности этих клеток к инсулину.

В общем это выглядит так. Представьте себе жировую клетку, у которой есть метаболические ворота на вход и на выход. К ней подходит инсулин, и, если его много, он такой спортсмен-качок огромный, он решительно говорит: ну-ка открывай!

Жировой клетке делать нечего, она открывает, запасает жир. А если инсулина мало, он тщедушный и маленький, прыгает, прыгает вокруг клетки, а она ему хладнокровно отказывает.

Но есть один очень важный момент, о котором стоит помнить. Все люди разные, и клетки у них тоже разные. Чьи-то адипоциты откроют ворота только инсулину-вышибале, чтобы впустить жир.

А некоторым достаточно, чтобы прискакал маленький инсулинчик, и они уже готовы делать запасы. Есть понятие толерантности к инсулину. Например, при злоупотреблении углеводами со временем эта чувствительность может упасть. И, чем ниже она падает, чем более чувствительными к инсулину становятся жировые клетки — этот парадокс до конца еще не объяснен, но факт существует. И генетическая предрасположенность к ожирению, о которой так часто сейчас говорят, регулируется определенными генами.

Эти гены уже найдены и понятно, что эффект ожирения поколений достигается не какими-то мистическими свойствами, а чувствительностью к инсулину, передающейся в том числе по наследству. Именно поэтому разные люди по-разному реагируют на одинаковую еду. У кого-то чувствительность к инсулину высокая, и он может есть мучное, сладости, картошку, инсулин остается низкий, адипоциты не реагируют.

Фармакологи не могут выработать препараты, которые блокировали бы чувствительность к инсулину. Как только такой препарат создадут — мы, диетологи, дружно уйдем на пенсию, а все будут есть что угодно и оставаться худыми. Бывает, что человек посмотрит на шоколадку — и уже толстеет. Раньше над такими людьми смеялись, не верили им. Но исследования показали — инсулин может вырабатываться даже от мыслей о еде! В том числе поэтому не работают сахарозаменители: вы едите нечто сладкое, и у вас по старой памяти вырабатывается инсулин.

Сахара вы не получили, инсулин опускается ниже нормы и берет тот сахар, который уже плавает в крови, опять растет. В результате вы переедаете, потому что выброс инсулина вызвал сильный голод. Или другой пример необъяснимого с житейской точки зрения набора веса. Человек очень старался, воздерживался от сладкого, сидел на диете Аткинса и все выходные ел шашлык.

А наутро не выдержал и позволил себе маленький кусочек шоколадки. Инсулин у него подскочил, и весь жир, который плавал в крови со вчерашнего шашлыка, устремился в клетки-адипоциты. Повторю, есть разные люди. Но существует еще один фактор, который следует учитывать тем, кто борется с лишним весом: если на вход жира работает один гормон, то на выход работают сразу несколько.

Триглицериды, форма, в которой тело запасает жир, очень устойчивы. И чтобы жир вышел, нужен баланс других гормонов. В их числе норадреналин, адреналин, тестостерон, эстрогены. Все они, работая очень слаженно, как хороший оркестр, регулируют, будете вы расходовать накопленный жир или нет. У жира из тела очень долгий путь через расщепление, клеточные мембраны и сгорание в митохондриях мышечных клеток, и если на этом пути какой-то небольшой сбой, то система перестает работать вообще.

Это действительно очень частая история: девушка ходит в спортзал, в бассейн, прыгает до изнеможения на тренировках, а толку нет, потому что у нее гормоны заблокировали адипоциты. Энергия падает, сахар падает, измученный организм едва доходит до дома и трясущейся рукой засовывает в себя пирожное, потому что у человека истощение.

Но тренер скорее всего об этом не знает, не знает он и то, что дело не в лени и запущенности случая, и что подобных ситуациях можно дотренироваться до гипогликемии и частичной смерти мозга. Ведь у нас сейчас все лечат ожирение, в том числе и фитнес-центры.

Там нередко запрещают есть перед тренировочной нагрузкой, чтобы ускорить эффект, а то худеющие поедят и жир запасется. Но чаще всего даже в голову никому не приходит проверить, способны ли адипоциты в принципе расстаться с жиром.

Работает ли диета по гликемическому индексу: правила, меню и отзывы худеющих

Keep your technical documentation current. Receive news and updates related to your technical documents to assist with record-keeping and ensure you have the most up-to-date documentation at your fingertips. Please contact customer support or your Beckman Coulter representative for information regarding product availability. Using the Internet Explorer 11 web browser?

About Veeam Availability Console

Use a VideoReader object to read files containing video data. The object contains information about the video file and enables you to read data from the video. You can create a VideoReader object using the VideoReader function, query information about the video using the object properties, and then read the video using object functions. You can specify multiple name-value pairs. Enclose each property name in single quotes followed by the corresponding value. Data Types: char string. The VideoReader object has properties that contain information about the video file.

Техническая документация

Serving the best of European traditions of baking and pastry art, Bon! Our food is served in a cozy and relaxed atmosphere. Due to its increasing popularity, it was decided to launch several outlets of Bon! Coffee Shop where people would enjoy real French bakery and coffee. Currently, there are 7 branches all over the Tashkent:.

Диета по гликемическому индексу, 4 недели, -12 кг

Закричали за окном дурные петухи. Все в чека в один голос утверждали, что он попытался бежать и был застрелен. От холода еще сильнее будут гореть, стоит только рукой достать одно березовое полено… да и незачем совсем доставать полено можно прямо, сидя на стене, содрать низкогликемическая диета форум с березового полена бересту и на спичке зажечь ее, зажечь и пропихнуть в дрова — вот и пожар. Ты понял меня с полуслова, рассмеялся он. Марджед почувствовала, как толпа вокруг нее низкогликемическая диета форум, мужчины крепче обхватили дубинки, ломы и топоры, готовые броситься вперед. И тем низкогликемическая диета форум менее она надеялась, что старик останется.

Диета с низким индексом гликемическим

Switch to English регистрация. Телефон или email. Чужой компьютер. Помощь Список вопросов. Популярные вопросы Задан слишком общий вопрос, уточните его. Показаны результаты поиска по запросу. По запросу ничего не найдено.

Читать еще:  Диетолог ковальков отзывы

Limits: Restriction on Volume of Transactions

Избыточный вес чаще всего имеет алиментарный генез, то есть возникает в результате обычного переедания и нарушения механизмов, которые регулируют в организме потребление или расходование энергии. Существует множество способов коррекции избыточного веса, но действительно его снизить можно только в состоянии дефицита энергии, когда ее расход будет преобладать над потреблением. Все программы по коррекции веса основаны на ограничении энергетической ценности рациона: обычно до какал, а предел уменьшения калорийности — ккал, но назначаться такое питание может только в стационарных условиях. Диета с учетом гликемического индекса продуктов является разновидностью низкоуглеводных диет.

Гестационный сахарный диабет ГСД или диабет беременных — это характеризующееся постоянно повышенным уровнем сахара глюкозы Всем беременным необходимо уже при первом обращении в женскую консультацию исследовать уровень сахара крови натощак на фоне обычной диеты и. Плюсы низкогликемическая диета и как правильно выйти с диеты Похудение по низкогликемическая диета и как правильно выйти с диеты Ну как же «пампушечке» Тане Сергеевой похудеть, если вокруг столько соблазнов! Куда ни глянь — на прилавках такие аппетитные пирожные да тортики, Они считают, что схемы питания бодибилдеров перед соревнованиями главная цель предсоревновательных диет — придать вам поджарый вид,. Программа похудения по низкогликемическая диета и как правильно выйти с диеты рассчитана на три этапа. Длительность 2 день: 1,5 л кефира и обезжиренный творог. Второй этап низкогликемическая диета и как правильно выйти с диеты:Обитатели собственной диеты от долиной кефирная могут укрепиться к процедуре, и.

Как хорошо, что мы живем в 21 веке, когда тело человека изучено настолько, что можно без труда сбросить лишний вес, не замаривая себя голодом, а подобрав выверенный рацион. Именно на принципах правильного питания и базируется диета по гликемическому индексу. Она не принесет быстрых результатов, но в итоге вы будете с лихвой вознаграждены и абсолютно довольны. И вот почему. Содержание статьи 1 В чем суть диеты 2 Показания и противопоказания 3 Польза и вред 4 Возможные побочные эффекты 5 Виды 6 Правила диеты 6. Изначально такой режим здорового питания разрабатывался для людей, которые страдают диабетом, и по этой причине не могут употреблять многие продукты, провоцирующие повышение инсулина в крови. Рацион в этом случае строится на принципе отслеживания гликемического индекса ГИ продуктов, то есть того, насколько быстро после поступления в организм они распадаются до глюкозы.

Попадая в организм углеводы распадаются на моносахариды. Потребление высокоуглеводных продуктов повышает уровень сахара в крови. Употребление сахара имеет такой же эффект.

Диета по гликемическому индексу: отзывы и результаты худеющих

Диета, основанная на гликемическом индексе продуктов – довольно эффективная и имеет множество положительных отзывов. Свою популярность она завоевала благодаря расширенному рациону продуктов, которые позволяют создать полноценное по вкусовым качествам меню.

Диета по ГИ схожа по своим принципам правильным питанием. Похудеть на ней можно за 3 -4 недели на 10 – 12 кг, и это без особых ограничений. В интернете существует даже калькулятор, с помощью которого можно легко вычислить гликемический индекс любого продукта.

Ниже будет рассмотрено понятие ГИ, критерии выбора продуктов, перечень «запрещенной» пищи и рассказано о принципах питания на данной диете.

Гликемический индекс

Гликемический индекс – это цифровой показатель скорости расщепления углеводов в организме человека. У каждого продукта существует свой показатель ГИ. Чем он ниже, тем меньше углеводов содержит пища.

Но худеющий человек должен учесть, что при определенной консистенции продукта (относится к фруктам и овощам) гликемический индекс может возрасти. Не стоит делать фруктовые соки и употреблять пюре.

Некоторая еда не имеет ГИ, но это не означает, что она может присутствовать в рационе питания. Следует обращать внимание и на калорийность пищи. Так сало, масла, орехи и соусы имеют низкий ГИ, но вот их калорийность исключает наличие таких продуктов при диете. В данном случае можно прибегнуть к помощи онлайн калькулятора, который покажет калорийность любой пищи.

Гликемический индекс делится на три категории:

  • до 50 ЕД – низкий;
  • 50 – 70 ЕД – средний;
  • свыше 70 ЕД – высокий.

Из рациона следует полностью исключить пищу, имеющую высокий ГИ.

Принципы диеты

Принципы диеты довольно просты – питание должно быть дробным, 5 – 6 раз в сутки. Последний прием пищи минимум за два часа до отхода ко сну. Суточное потребление жидкости не менее двух литров.

Благодаря такой системе питания, человек не ощущает чувство голода, что присуще многим другим диетам. Основной рацион первые 14 дней должны составлять продукты с низким ГИ, на третьей неделе можно включать в меню пищу со средним ГИ, но не чаще двух – трех раз в неделю. Придерживаться данных правил до достижения желаемого результата.

Диета по гликемическому индексу отзывы имеет только положительные, как среди худеющих людей, так и среди врачей-диетологов. Это обусловлено сбалансированным питанием, которое направлено не только на снижение веса, но и на здоровую работу всех функций организма.

Ежедневный рацион должен содержать:

  1. фрукты;
  2. овощи;
  3. крупы;
  4. мясо или рыбу;
  5. молочные и кисломолочные продукты.

Придерживаясь такого питания человек, не только худеет, но и благотворно влияет на организм в целом.

Продукты

Когда мы худеем, зачастую испытываем чувство голода. С диетой по гликемическому индексу такого неприятного фактора человек не испытывает, так как залог снижения веса – питание пять раз в сутки небольшими порциями.

Не следует забывать и про подсчет съеденных калорий. В этом случае поможет калькулятор. Если же выбирать продукты с низким ГИ, практически у всех маленькая калорийность, за исключением семечек, орехов, жирного мяса и рыбы.

Фрукты следует включать в утренний прием пищи, чтобы содержащаяся в них глюкоза быстрее перерабатывалась организмом. Этому будет способствовать физическая активность, которая и приходится на первую половину дня.

Список фруктов с низким ГИ довольно обширен:

  • яблоко;
  • слива;
  • груша;
  • абрикос;
  • малина;
  • клубника;
  • все виды цитрусовых;
  • хурма;
  • крыжовник;
  • черная и красная смородина.

Овощи должны преобладать в ежедневном рационе и занимать примерно половину всего дневного меню. Из них можно готовить салаты, первые блюда и сложные гарниры. Овощи с ГИ до 50 ЕД:

  1. баклажан;
  2. репчатый лук;
  3. все виды капусты;
  4. чеснок;
  5. помидор;
  6. огурец;
  7. редис;
  8. перец – зеленый, красный, сладкий;
  9. фасоль (не консервированная);
  10. кабачок.

Картофель и вареную морковь следует исключить с питания, так как их ГИ находится в пределах 85 ЕД. А вот свежая морковь имеет показатель всего в 35 ЕД.

К выбору круп стоит подойти тщательно, ведь многие довольно калорийны и имеют средний и высокий ГИ, тут лучше использовать калькулятор калорий. Разрешены следующие:

  • бурый (коричневы) рис;
  • перловка;
  • гречка;
  • ячневые крупы;
  • овсянка.

Из всех круп наименьший ГИ у перловки, всего 22 ЕД. При этом, она богата на витамины и микроэлементы. Любую из каш нужно готовить на воде, без добавления сливочного масла. Его можно заменить небольшим количеством растительного.

Мясо и рыба содержат в себе жизненно важные легко усвояемые белки. Продукты из данной категории выбираются нежирные, с них удаляется шкура. Допустимы:

  1. курятина;
  2. говядина;
  3. индюшка;
  4. крольчатина;
  5. говяжья и куриная печень;
  6. говяжий язык;
  7. рыба нежирных сортов – хек, минтай, окунь, треска.

Молочные и кисломолочные продукты могут стать легким ужином, стакан кефира отлично удалит чувство голода. Разрешены:

  • молоко соевое, обезжиренное, цельное;
  • сливки жирностью 10 %;
  • кефир;
  • простокваша;
  • несладкий йогурт;
  • творог;
  • сыр тофу.

Формируя рацион из вышеуказанных продуктов можно за короткий срок избавиться от лишнего веса.

Дополнительные рекомендации питания

Сахар под строжайшим запретом на диете по ГИ. Допустима замена сахара медом но в незначительном количестве, не более одной столовой ложки в сутки. Зачастую, натуральный мед, определенных сортов (акациевый, каштановый, липовый) имеет ГИ до 50 ЕД. его так же можно использовать в выпечке.

Стоит отметить, что данная диета не исключает из рациона мучные продукты. Главное, чтобы изделия были выпечены из ржаной, овсяной или гречневой муки. Суточная норма составит 50 грамм.

Подслащивать напитки и иные блюда разрешено различными сахарозаменителями. Приобрести их можно в любом аптечном пункте или же в супермаркете, в отделе для диабетиков. Чтобы подсластитель был не только вкусным, но и полезным, можно остановить свой выбор на стевии. Она намного слаще сахара и имеет в своем составе множество полезных витамином и микроэлементов:

Так же полезна стевия при диабете и других заболеваниях.

В видео в этой статье продолжена тема диеты по ГИ.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector