Orchideya-salon.ru

Мода и Здоровье
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета по монтиньяку отзывы

Диета для похудения от Монтиньяка

Рейтинг (4)
Отзывы (21)
Написать свой отзыв
Версия для печати
Добавить в Избранное

Почему жадные аптеки скрывали средство мощнее Экзодерила в 39 раз? Им оказался советский густой.

Работая представителем американской фармакологической фирмы в Париже, Мишель Монтиньяк (Michel Montignac) вынужден был постоянно водить пребывающих в Париж гостей фирмы в лучшие рестораны города, из-за чего очень скоро сильно растолстел. Безуспешно испытав десятки разных диет, Монтиньяк разработал собственную систему, которая впоследствии стала настоящей классикой диетологии 20 века.

Доктор Монтиньяк провозгласил революционный принцип: «Ешь, чтобы похудеть». Монтиньяк заявил, что есть нужно с удовольствием, не голодать и не ограничивать себя в количестве пищи, главное, правильно выбирать продукты, чтобы контролировать работу поджелудочной железы. Чтобы понять принцип действия диеты Монтинька, нужно обратиться к такому базовому понятию в диетологии как гликемический индекс.

В нашем организме ежедневно вырабатывается очень важный гормон – инсулин. Его выработка является реакцией на повышение уровня сахара в крови. Именно гормон инсулин препятствует расщеплению жиров в организме. Чем выше уровень сахара в крови, тем больше инсулина вырабатывается, тем активнее в организме идет процесс откладывания жиров.

Чтобы контролировать этот процесс, доктор Монтиньяк, предложил использовать понятие гликемического индекса для похудения. Гликемический индекc показывает, как быстро повышается уровень сахара в крови после употребления того или иного продукта. Чем выше гликемический индекс, тем хуже для нашей фигуры. Поэтому в своей системе питания Монтиньяк советует выбирать еду с низким гликемическим индексом. В частности, чтобы похудеть, следует есть продукты, с гликемическим индексом не выше 55.

Продукты с высоким гликемическим индексом (больше 70)

  • все изделия из пшеничной муки, и в первую очередь из дрожжевого и слоеного теста
  • напитки: пиво, квас, кола, лимонад, сладкие соки и морсы
  • овощи и фрукты: вареный и жареный картофель, картофельное пюре, бобовые, арбуз, тыква, сухофрукты, виноград
  • бакалея: сахар, желатин, виноградный сахар, молочный шоколад, конфеты
  • гарниры: рис быстрого приготовления, кукурузные хлопья, мюсли сахаром, чипсы

Средний гликемический индекс (от 55 до 70)

  • ржаной хлеб и изделия из муки грубого помола
  • овощи и фрукты: свекла, морковь, зеленый горошек, изюм, ананас, банан, дыня, абрикос, киви, манго, папайя
  • бакалея: мед
  • гарниры: рис, манная крупа, кукуруза, попкорн, картофель в кожуре

Низкий гликемический индекс (до 50)

  • напитки: яблочный и апельсиновый соки, без сахара, овощные соки, соевое молоко
  • овощи и фрукты: грейпфрут, вишня, слива, зеленые яблоки, персики, груши, зеленый салат, орехи, грибы
  • бакалея: горький шоколад (содержания какао, не менее 80%)
  • гарниры: ростки пшеницы, дикий рис
  • молочные продукты, мясо, рыба, птица, яйца

По Монтиньяку, из меню стоит исключить продукты, вызывающие повышенный выброс инсулина в кровь. Это, прежде всего, белый сахар, в чистом виде или в сочетании с другими продуктами, пирожные, конфеты, варенье, хлеб из белой муки, белый рис, картофель и кукурузу.

Вместо этого, стоит выбирать зерновые грубого помола, бобы, чечевицу, а также большинство фруктов и овощей: салат, зеленая фасоль, лук-порей и т.д. Именно продукты с низким гликемическим индексом позволяют поддерживать низкий уровень сахара в крови, благодаря чему инсулин будет вырабатываться в оптимальном количестве.

Курс Монтиньяка разделен на две стадии:

  • снижение веса
  • поддержание его на достигнутом уровне.

Первая фаза диеты исключает из меню продукты гликемический индекс которых выше 55. Придется забыть о таких продуктах как картофель, хлеб, мучные изделия, макароны, рис, творог, йогурты, масло, маргарин, бананы, дыня, мороженое и сахар, сахар в любом его виде.

Можно есть хлеб только из муки грубого помола, также как и макаронные изделия – только из муки грубого помола. Можно приготовить рис, но только неочищенный или дикий. Разрешается есть бобовые, например, гороховое пюре, чечевицу, блюда из фасоли лобио, цимес. Можно есть мясо, яйца, рыбу, морепродукты, грибы. Опасность представляют колбасные изделия – вроде мясо, но в их составе часто содержится крахмал и мука. Поэтому лучше отдавайте предпочтение свежему мясу.

Также, соблюдая диету по Монтиньяку необходимо придерживаться принципов раздельного питания. Углеводы, гликемический индекс которых выше 20 нельзя смешивать с любыми продуктами содержащими жиры – с любым мясом, рыбой, птицей, майонезом, сыром, растительным или животным жиром: мясо с картошкой, макаронами, очищенным рисом – это табу. При этом, зеленые овощи, помидоры, капусту или грибы, как гарнир к жирам (мясу, рыбе, птице) можно есть совершенно спокойно.

Между приемами пищи, один из которых изобилует жирами (мясо, птица, рыба, масло), а другой углеводами (хлеб, макароны, картофель, крахмал) должно пройти не менее 3 часов. Важно не голодать, не пропускать приемы пищи, всегда есть три раза в день, лучше в одно и то же время. Первая фаза длится столько, сколько необходимо, чтобы сбросить вес.

Вот краткий список продуктов, которые можно без ограничения употреблять в первой фазе:

  • Свежие и тушеные овощи и зелень
  • Овощные супы
  • Грибы
  • Свежие и замороженные фрукты и ягоды
  • Любая рыба
  • Не слишком жирное мясо
  • Птица
  • Креветки
  • Кальмары
  • Яйца
  • хлеб с отрубями (лучше только на завтрак)
  • макароны из муки грубого помола
  • коричневый или дикий рис
  • блюда из красной фасоли
  • майонез (немного)
  • нежирная ветчина
  • крабовые палочки
  • сыр
  • обезжиренные йогурты.

Вторая фаза диеты Монтиньяка разрешает некоторые послабления: можно изредка смешивать жиры и углеводы, но при этом Монтиньяк советует сопровождать такой прием пищи салатом, содержащим большое количество клетчатки. Хлеб и мучные изделия по прежнему исключаются, сливочное масло лучше заменять растительным.

В отличие от большинства диета, метод Монтиньяка не обещает быстрого снижения веса, но похудеть по этой системе действительно можно. Многие люди, похудевшие таким образом, считают метод единственным средством снизить вес.

Даже самая убитая печень очищается этим средством!

Принципы диеты Монтиньяка

Принцип диеты

Чтобы нормализовать массу тела, необходимо следовать нескольким правилам из теории Монтиньяка:

  1. Есть овощи и фрукты, содержащие большое количество клетчатки. Они стимулируют моторику кишечника и запускают процессы пищеварения.
  2. Не смешивать за один прием пищи жиры и углеводы.
  3. Полностью отказаться от алкогольных напитков. Исключение составляет лишь красное вино.
  4. Есть специи, ускоряющие обмен веществ за счет выработки тепла. Монтиньяк рекомендует включить в рацион куркуму, различные виды перца, имбирь.
  5. Полностью убрать из рациона сахар и его заменители.
Читать еще:  Диета манекенщиц отзывы и результаты

Для ускорения процессов пищеварения диетолог советует принимать пищу 3 раза в день в одно и то же время. Днем Монтиньяк советует потреблять мясо и рыбу в сочетании с тушеными или свежими овощами.

Для достижения видимого эффекта похудения диетолог рекомендует есть крупы отдельно от мяса, рыбы и овощей. Также он советует ограничивать количество потребляемого масла (особенно это касается вечера).

Диета Монтиньяка отличается от других способов похудения отсутствием расчета калорий.

Основной акцент для нормализации обмена веществ делается на потреблении достаточного количества чистой воды.

Эффект от диеты

Женщины на форумах в интернете говорят о том, что рассматриваемый способ питания позволяет сбросить до 20-25 кг за 3 месяца. Эффективность диеты связана с тем, что она комплексно воздействует на организм худеющего:

  • ускоряет обменные процессы;
  • уменьшает количество вредного холестерина в крови;
  • предупреждает сердечно-сосудистые нарушения;
  • облегчает симптомы диабета 2 типа;
  • формирует полезные привычки.

Результат диеты во многом зависит от образа жизни худеющего и запущенности проблемы. На диете Монтиньяка можно сидеть и мужчинам. Представителям сильного пола легче похудеть, придерживаясь рассматриваемой системы.

Женщинам для достижения видимых результатов требуется больше времени. Это обусловлено пристрастием дам к разнообразным диетам. Длительные и частые голодания приводят к тому, что организм настраивается на механизм запасания жиров. Кроме того, у женщин чаще, чем у мужчин происходят гормональные перестройки, связанные с началом менструаций, климаксом, беременностью.

Разрешенные и запрещенные продукты

При похудении на системе человек не будет ощущать постоянного голода, ингредиенты блюд довольно сытные и разнообразны. Диета состоит из двух фаз, каждая из которых направлена на решение определенного спектра задач.

Во время первой фазы допускается потреблять продукты, гликемический индекс которых не превышает 50. К списку разрешенных ингредиентов относят:

  • зеленые овощи (брокколи, огурцы. кабачки, салатные листья);
  • несладкие фрукты, богатые клетчаткой (киви, яблоки, апельсины, лимоны, грейпфруты);
  • нежирные сорта рыбы;
  • орехи;
  • молоко;
  • горький шоколад;
  • спагетти из твердых сортов пшеницы;
  • яйца;
  • несоленые сыры;
  • грибы;
  • сухофрукты;
  • гречку;
  • бурый рис;
  • орехи.

На второй фазе происходит стабилизация веса. Благодаря этому после окончания диеты вес сохраняется на одной отметке. Этот факт также можно отнести к преимуществам системы Монтиньяка.

На второй фазе диеты допускается потреблять:

  • каши (овсяную, ячневую);
  • ягоды красного и темного цвета;
  • хлеб из грубых сортов пшеницы;
  • овощные супы (без добавления мяса);
  • растительное масло;
  • овощные соки, не содержащие сахара;
  • растительные масла;
  • фрукты;
  • бобовые (чечевицу, фасоль);
  • рыбу;
  • мясо.

При этом в рацион включают все ингредиенты, гликемический индекс которых не превышает 55.

Во время похудения строго запрещается включать в рацион:

  • некоторые виды овощей — репу, картофель, тыкву;
  • соусы – кетчуп, майонез;
  • сладкие фрукты – бананы, финики, айву, персики, дыни;
  • изюм;
  • кондитерские изделия;
  • конфеты;
  • соевый соус;
  • попкорн;
  • приправы;
  • соевый соус;
  • сладкие напитки;
  • напитки, содержащие в составе солод и кофеин;
  • мороженое;
  • сливочное масло;
  • мучные изделия;
  • мед.

Рассмотрим подробнее все этапы диеты. Начальная фаза направлена на избавление организма от вредных веществ. Перед тем как приступить к похудению, необходимо распечатать таблицу с разрешенными продуктами, и повесить ее на видное место. Это облегчит процесс выбора блюд на определенных фазах диеты. Рецепты диетических блюд подробно расписаны в книге Монтиньяка.

Первая фаза диеты рассчитана на месяц. Обязательные принципы 2 фазы:

  • потребление большого количества чистой воды ежедневно (не менее 1,5 -2 литров);
  • отказ от кофе и напитков, возбуждающих нервную систему;
  • выбор пищи с наименьшим количеством трудно усваиваемых углеводов;
  • потреблять только отрубную выпечку.

Основные приемы пищи по системе Монтиньяка должны приходиться на обеденное и вечернее время суток. Дополнительные перекусы (ланч, второй завтрак) допускаются только в том случае, если худеющий дополнительно занимается спортом.

Меню на неделю

Приблизительная схема питания на неделю по системе Мантиньяка на утро, обед и вечер на неделю:

  1. Мандариновый или любой цитрусовый сок, порция нежирного йогурта (утро). Овощной салат из капусты с огурцами и отварная рыба (обед). Салат с редисом и макароны из твердых сортов пшеницы с грибным соусом (вечер).
  2. Хлебцы с несладким джемом и зеленым чаем (утро). Запеченная скумбрия с листьями салата и сыром тофу (обед). Запеченные кабачки с зеленью и нежирный творог (вечер).
  3. Отварная овсянка без сахара и творог 0% жирности (утро). Ростбиф из куриного филе с салатом из помидоров и зелени (обед). Грибной суп-пюре с диетическим йогуртом (вечер).
  4. Гречка на соевом молоке (утро). Зерновой хлеб с запеченной индейкой и ломтиком сыра (обед). Овощной суп, стейк любой рыбы (вечер).
  5. Фрукты, цикорий (утро). Суп с перепелиными яйцами и салат из капусты, редиса и огурцов (обед). Гречка с грибным соусом (вечер).
  6. Омлет с зеленью и плавленым сырком (утро). Жареная рыба со стручковой фасолью (обед). Кролик, запеченный с листьями мяты и обезжиренный творог (вечер).
  7. Жареная яичница с беконом и зеленым чаем (утро). Суп с горохом и курицей (обед). Телятина с цветной капустой и салат из помидоров и огурцов (вечер).

До завтрака допускается есть фрукты. Перекусы на каждый день включают в себя нежирные йогурты, хлебцы. Системы питания рекомендуется придерживаться до тех пор, пока не исчезнут лишние килограммы.

Показания и противопоказания к диете

Диета подходит для женщин и мужчин. Худеть по системе не рекомендуется детям и подросткам, так как ограничения в питании могут вызвать ряд гормональных сбоев. Без рекомендации врача соблюдать диету не следует лицам, имеющим хронические заболевания.

Прямые противопоказания к системе похудения Монтиньяка:

  • острая почечная недостаточность;
  • нарушенный обмен веществ;
  • реабилитационный период после операций или перенесенных серьезных болезней;
  • снижение иммунитета;
  • кормление грудью;
  • период беременности.

Начинать резкое похудение без предварительного обследования не следует. Для начала рекомендуется пройти комплексную диагностику организма для выявления возможных противопоказаний к ограничению в питании. Возможно, понадобиться консультация гастроэнтеролога или диетолога.

Мнения диетологов и худеющих

Специалисты неоднозначно относятся к системе похудения, придуманной французским диетологом. Некоторые доктора считают, что этот метод устарел, так как опирается только на гликемический индекс при подборе ингредиентов для блюд нецелесообразно. Они меняют ГИ при различных способах приготовления. Критики рассматривают и тот факт, что в диете Мантьяника практически не уделяется внимание физическим нагрузкам, без которых невозможно полноценное похудение.

Читать еще:  Цейлонский чай отзывы

Положительные отзывы врачей и худеющих свидетельствуют о том, что меню от Монтиньяка исключает голодовку, отличается разнообразием и сбалансированностью. Научно доказано, что при соблюдении данной системы в крови понижается уровень триглицеридов, которые являются причиной развития атеросклероза. Так или иначе, ограничивать меню стоит только убедившись, что ЖКТ работает должным образом, хронических заболеваний нет и обмен веществ в норме.

Ошеломляющий эффект диеты Монтиньяка

Похожие статьи

Ошеломляющий эффект диеты Маргариты Королевой

Вся правда о диете Аткинса

Найдены секреты диеты 5 столовых ложек

Диета Монтиньяка — это система питания, разработанная французским диетологом. Она рассчитана на нормализацию веса, а не на экстренное похудение.

За 2-3 месяца уходит до 20 кг, хотя результаты всегда индивидуальны и зависят от масштаба проблемы. Как питаться, чтобы похудеть, мы узнаем из статьи.

Принцип диеты

Мишель Монтиньяк не понаслышке знаком с проблемой лишнего веса – в юности он страдал от ожирения.

Собственными силами он сумел привести себя в порядок и поделился с миром своей разработкой.

Главный принцип питания состоит в том, чтобы употреблять продукты с низким гликемическим индексом. Этот показатель отражает степень влияния продукта на повышение уровня сахара в крови.

Чем выше ГИ, тем больше инсулина вырабатывает организм, тем больше в крови глюкозы. Именно излишки глюкозы и перерабатываются в липиды, становятся жировыми отложениями. В меню диеты Мишеля Монтиньяка отсутствуют продукты с высоким гликемическим индексом.

Метод Монтиньяка относится к наиболее здоровым способам сбросить вес. Правильное питание способствует оздоровлению организма, снижает уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний, налаживает работу ЖКТ.

Кроме того, вам не придется голодать и даже отказываться от соли – меню очень изысканное и разнообразное. Некоторые считают его слишком сложным и непривычным. Диетологи относят к минусам французской диеты отход от классического метода – подсчета калорий.

Тем не менее, способ питания по Монтиньяку еще никому не навредил. Риск сведен к минимуму, поэтому у диеты почти нет противопоказаний.

Не рекомендуется приступать к похудению:

  • во время беременности;
  • в период реабилитации и после болезни;
  • при нарушении обмена веществ;
  • при сахарном диабете.

Сам Мишель Монтиньяк советует внедрять систему здорового питания с самого детства. Она является не только способом борьбы с лишним весом, но и его профилактикой. Вы сможете с легкостью перейти на здоровое питание, соблюдая советы диетолога:

  • пить 2,5 литра воды в день;
  • изучать состав продуктов (сахар содержится не только в сладостях);
  • есть в одно и то же время.

Основные правила диеты

Разрешенные и запрещенные продукты в диете Монтиньяка напрямую связаны с таблицей гликемических индексов.

Нежелательные и опасные продукты перечислены в колонке ниже. Чем выше показатель индекса, тем больше риск поправиться от употребления этого ингредиента в пищу.

Этапы диеты Монтиньяка

Система Монтиньяка включает два этапа. Первый – это снижение веса. Он характеризуется снижением употребления углеводов. Допускаются только продукты с низким ГИ – не больше 50. Этот период нужно продлить до тех пор, пока вы не сбросите столько килограммов, сколько хотите.

Во время второй фазы худеющий привыкает есть продукты, которые не вызывают резкого изменения уровня глюкозы.

В каждом приеме пищи нужно сочетать жиры и белки.

Рекомендуется есть рыбу, нежирное мясо, яйца, комбинировать все это с овощами.

Фрукты нужно употреблять только на голодный желудок. Есть 5-6 раз в день порциями до 200 грамм. При таком питании организм начинает расщеплять накопленные липиды.

При этом не придется менять образ жизни или брать отпуск – энергии хватает на все.

Меню на 7 дней на первый этап диеты

Меню диеты Монтиньяка на неделю весьма разнообразно:

ДеньЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжин
1Фруктовый салат, творогГорсть ореховГовядина, огурец, листья салатаЯблокоРыба, бурый рис
2Яичница с зеленьюГрушаТушеная курица, зеленый горошекЦельнозерновой хлебецБифштекс со спаржевой фасолью
3Омлет с помидорамиГрейпфрутФиле трески в томатном соусе, шпинатКусочек сыраРыбный суп, салат
4Кофе с молоком, цельнозерновой хлебец, сырАпельсинГовяжья котлета, брокколиТворогЗапеченная куриная грудка, спаржа
5Творог, апельсиновый сокГрушаСвиная котлета, пюре из сельдереяЙогуртФиле белой рыбы, огурец
6Йогурт, хлеб с отрубямиЯблокоТушеная говядина, салат из капустыГорсть ореховОмлет со щавелем
7Омлет со шпинатомГрейпфрутСемга на гриле, шпинатТворогЗапеченный тунец, базилик, помидор

Даже на месяц можно составить вкусное и доступное меню диеты Монтиньяка.

Второй этап предусматривает закрепление результата, стабилизацию веса. Вы сможете есть любые продукты, сочетая жиры и углеводы. Запрещен только сахар, нежелательно сливочное масло и хлеб.

Эта фаза рекомендуется для постоянного использования, так можно питаться всю жизнь. Если сегодня вы съели продукт с высоким ГИ, то завтра нужно воздержаться от употребления продуктов из красной таблицы.

Диета Монтиньяка – рецепты

Куриную грудку слегка отбить, посыпать солью и перцем, залить йогуртом и отправить в духовку до готовности.

Диета Монтиньяка – отзывы

На специализированных ресурсах мы подобрали для вас несколько отзывов о диете:

Оксана:
Долго собиралась изменить режим питания – и вот мне это удалось. На первом этапе избавилась от 6 кг, чем вполне довольна. Второго этапа придерживаюсь уже два месяца — вес стабильный, чувствую себя гораздо лучше, чем до диеты.

Анна:
Лишние килограммы преследуют меня много лет.

Строгие диеты помогали сбросить много кг, но я всегда набирала с лихвой, когда возвращалась к обычному режиму.

С методом Монтиньяка все просто: — 10 кг, придерживаюсь меню второго этапа и больше не поправляюсь.

Ольга:
На первом этапе пробыла месяц — уже минус 6 кг. Планирую продержаться еще две недели и перейти к стабилизации веса. Худеть с Монтиньяком легко!

Алла:
Замечательная диета, но меню нужно составлять заранее. Утомительно считать индексы каждый день, поэтому уж лучше сделать расписание на несколько недель. Мне удалось избавиться от 5 кг, хотя планировала сбросить 7-8.

Читать еще:  Диеты не работают роберт шварц отзывы

Метод Мишеля Монтиньяка нельзя назвать диетой в полном смысле этого слова. Диетолог предлагает нам систему правильного питания, которая подходит на всю жизнь. С ее помощью можно и избавиться от лишнего веса, и предупредить его появление при минимальных ограничениях в еде.

Ошеломляющий эффект диеты Монтиньяка

Похожие статьи

Ошеломляющий эффект диеты Маргариты Королевой

Вся правда о диете Аткинса

Найдены секреты диеты 5 столовых ложек

Диета Монтиньяка — это система питания, разработанная французским диетологом. Она рассчитана на нормализацию веса, а не на экстренное похудение.

За 2-3 месяца уходит до 20 кг, хотя результаты всегда индивидуальны и зависят от масштаба проблемы. Как питаться, чтобы похудеть, мы узнаем из статьи.

Принцип диеты

Мишель Монтиньяк не понаслышке знаком с проблемой лишнего веса – в юности он страдал от ожирения.

Собственными силами он сумел привести себя в порядок и поделился с миром своей разработкой.

Главный принцип питания состоит в том, чтобы употреблять продукты с низким гликемическим индексом. Этот показатель отражает степень влияния продукта на повышение уровня сахара в крови.

Чем выше ГИ, тем больше инсулина вырабатывает организм, тем больше в крови глюкозы. Именно излишки глюкозы и перерабатываются в липиды, становятся жировыми отложениями. В меню диеты Мишеля Монтиньяка отсутствуют продукты с высоким гликемическим индексом.

Метод Монтиньяка относится к наиболее здоровым способам сбросить вес. Правильное питание способствует оздоровлению организма, снижает уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний, налаживает работу ЖКТ.

Кроме того, вам не придется голодать и даже отказываться от соли – меню очень изысканное и разнообразное. Некоторые считают его слишком сложным и непривычным. Диетологи относят к минусам французской диеты отход от классического метода – подсчета калорий.

Тем не менее, способ питания по Монтиньяку еще никому не навредил. Риск сведен к минимуму, поэтому у диеты почти нет противопоказаний.

Не рекомендуется приступать к похудению:

  • во время беременности;
  • в период реабилитации и после болезни;
  • при нарушении обмена веществ;
  • при сахарном диабете.

Сам Мишель Монтиньяк советует внедрять систему здорового питания с самого детства. Она является не только способом борьбы с лишним весом, но и его профилактикой. Вы сможете с легкостью перейти на здоровое питание, соблюдая советы диетолога:

  • пить 2,5 литра воды в день;
  • изучать состав продуктов (сахар содержится не только в сладостях);
  • есть в одно и то же время.

Основные правила диеты

Разрешенные и запрещенные продукты в диете Монтиньяка напрямую связаны с таблицей гликемических индексов.

Нежелательные и опасные продукты перечислены в колонке ниже. Чем выше показатель индекса, тем больше риск поправиться от употребления этого ингредиента в пищу.

Этапы диеты Монтиньяка

Система Монтиньяка включает два этапа. Первый – это снижение веса. Он характеризуется снижением употребления углеводов. Допускаются только продукты с низким ГИ – не больше 50. Этот период нужно продлить до тех пор, пока вы не сбросите столько килограммов, сколько хотите.

Во время второй фазы худеющий привыкает есть продукты, которые не вызывают резкого изменения уровня глюкозы.

В каждом приеме пищи нужно сочетать жиры и белки.

Рекомендуется есть рыбу, нежирное мясо, яйца, комбинировать все это с овощами.

Фрукты нужно употреблять только на голодный желудок. Есть 5-6 раз в день порциями до 200 грамм. При таком питании организм начинает расщеплять накопленные липиды.

При этом не придется менять образ жизни или брать отпуск – энергии хватает на все.

Меню на 7 дней на первый этап диеты

Меню диеты Монтиньяка на неделю весьма разнообразно:

ДеньЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжин
1Фруктовый салат, творогГорсть ореховГовядина, огурец, листья салатаЯблокоРыба, бурый рис
2Яичница с зеленьюГрушаТушеная курица, зеленый горошекЦельнозерновой хлебецБифштекс со спаржевой фасолью
3Омлет с помидорамиГрейпфрутФиле трески в томатном соусе, шпинатКусочек сыраРыбный суп, салат
4Кофе с молоком, цельнозерновой хлебец, сырАпельсинГовяжья котлета, брокколиТворогЗапеченная куриная грудка, спаржа
5Творог, апельсиновый сокГрушаСвиная котлета, пюре из сельдереяЙогуртФиле белой рыбы, огурец
6Йогурт, хлеб с отрубямиЯблокоТушеная говядина, салат из капустыГорсть ореховОмлет со щавелем
7Омлет со шпинатомГрейпфрутСемга на гриле, шпинатТворогЗапеченный тунец, базилик, помидор

Даже на месяц можно составить вкусное и доступное меню диеты Монтиньяка.

Второй этап предусматривает закрепление результата, стабилизацию веса. Вы сможете есть любые продукты, сочетая жиры и углеводы. Запрещен только сахар, нежелательно сливочное масло и хлеб.

Эта фаза рекомендуется для постоянного использования, так можно питаться всю жизнь. Если сегодня вы съели продукт с высоким ГИ, то завтра нужно воздержаться от употребления продуктов из красной таблицы.

Диета Монтиньяка – рецепты

Куриную грудку слегка отбить, посыпать солью и перцем, залить йогуртом и отправить в духовку до готовности.

Диета Монтиньяка – отзывы

На специализированных ресурсах мы подобрали для вас несколько отзывов о диете:

Оксана:
Долго собиралась изменить режим питания – и вот мне это удалось. На первом этапе избавилась от 6 кг, чем вполне довольна. Второго этапа придерживаюсь уже два месяца — вес стабильный, чувствую себя гораздо лучше, чем до диеты.

Анна:
Лишние килограммы преследуют меня много лет.

Строгие диеты помогали сбросить много кг, но я всегда набирала с лихвой, когда возвращалась к обычному режиму.

С методом Монтиньяка все просто: — 10 кг, придерживаюсь меню второго этапа и больше не поправляюсь.

Ольга:
На первом этапе пробыла месяц — уже минус 6 кг. Планирую продержаться еще две недели и перейти к стабилизации веса. Худеть с Монтиньяком легко!

Алла:
Замечательная диета, но меню нужно составлять заранее. Утомительно считать индексы каждый день, поэтому уж лучше сделать расписание на несколько недель. Мне удалось избавиться от 5 кг, хотя планировала сбросить 7-8.

Метод Мишеля Монтиньяка нельзя назвать диетой в полном смысле этого слова. Диетолог предлагает нам систему правильного питания, которая подходит на всю жизнь. С ее помощью можно и избавиться от лишнего веса, и предупредить его появление при минимальных ограничениях в еде.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector